Lidah Kucing Renyah
Bahan-bahan:
• 100 ml putih telur
• 85 gram butter
• 100 gram margarin
• 90 gram gula halus
• 10 gram susu bubuk
• 10 gram maizena
• 140 gram tepung pro rendah
• 1/4 sdt vanila
• 1/2 sdm baking powder
Cara Membuat:
1. Kocok butter, margarin dan gula halus smpai putih pucat
2. Masukan bertahap tepung, maizena, susu bubuk, baking powder, vanila di ayak aduk menggunakan spatula hingga tercampur
3. Diwadah lain kocok putih telur smpai kaku
4. Campur putih telur ke adonan tepung bertahap aduk menggunakan spatula
5. Masukan adonan ke plastik segitiga lalu semprot loyang cetakan lidah kucing.
6. Panggan dalam oven selama 20 menit dengan suhu 140'c.
7. Tunggu hingga warna kuning kecoklatan.