Seafood

Ikan Panggang Saus Lemon

Bahan-bahan:

• 4 ekor ikan fillet Tilapia
• 3 sendok makan perasan lemon segar
• 1 sendok makan mentega, lelehkan
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh daun peterseli cincang
• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

• Panaskan oven sampai 190°C. Semprot loyang dengan semprotan masak anti lengket. Atau oleskan mentega.
• Bilas ikan fillet Tilapia dengan air dingin, dan keringkan dengan tissue dapur.
• Tempatkan ikan fillet di loyang. Tuang perasan lemon di atas fillet, lalu taburi mentega di atasnya. Taburi bawang putih, peterseli, garam dan merica.
• Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai ikan menjadi putih, angkat dan sajikan, sekitar 30 menit.