Minuman

Es Kuwut Melon

Bahan-bahan:

• 1 buah Melon ukuran besar
• 100 gram selasih
• 1-2 bh mentimun, kupas kulitnya, serut memanjang
• 1 potong jelly, potong sesuai selera
• Nata de coco sesuai selera
• 1 buah jeruk nipis
• 750 ml air matang dingin
• 200 ml sirup melon

Cara Membuat:

1. Siapkan buah Melon, belah jadi dua, buang bijinya, lalu keruk/serut daging melon dengan serutan.
2. Letakkan hasil serutan melon dalam wadah, tambahkan selasih yang sudah direndam di air matang, mentimun, nata de coco dan jelly, lalu tambahkan air matang dingin.
3. Tambahkan sirup melon dan beri irisan jeruk nipis (bisa juga diperas sesuai selera)
4. simpan dalam Kulkas agar lebih dingin saat disajikan atau bisa ditambahkan es batu.
5. Es Kuwut Melon siap disajikan