Buah

Creamy Fruit Salad

Bahan-bahan:

• Anggur, belah dua, buang biji
• Strawberry, potong jadi 4
• Apel, kupas bersih, potong dadu dan rendam air garam sebelum dicampur
• Jeruk Mandarin, kupas, buang biji dan buang kulit arinya
• Melon, kupas dan potong dadu

Bahan Saus Creamy:

• 200 gram yogurt plain
• 4 sendok makan kental manis
• 1 sendok makan mayonaise
• keju cheddar parut

Cara Membuat :

1. Siapkan buah-buahan.
2. Membuat saus salad buah: Tuangkan yogurt kedalam mangkuk salad, campurkan dengan susu kental manis, keju cheddar parut dan mayonaise. Aduk sampai rata.
3. Ambil wadah lalin, susun buah yang sudah dipotong kecil-kecil. Buah dengan tekstur keras di bagian bawah. Masukkan saus yang telah dibuat. Ratakan sausnya sampai menutupi semua buah.
4. Hias dengan parutan keju dan anggur dibagian atas