yuk masak di rumah dengan ayam

Ayam

Ayam Goreng Korea

Bahan :

1 kg ayam
250 gr tepung maizena
3 buah bawang putih
1 ruas jahe
1 sdm kecap asin
1 sdm cuka apel
2 sdm saus sambal
2 sdm gochujang
1 sdm gula pasir
1 sdm madu
1 sdt garam
1/2 sdt lada
Sedikit biji wijen
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

Bersihkan ayam, kemudian marinasi selama 15 menit dengan garam dan lada. Sisihkan.
Cincang halus bawang putih dan jahe. Sisihkan.
Siapkan ayam yang telah dimarinasi. Balur ayam tersebut dengan tepung maizena dengan cara sedikit diremas. Goreng hingga kuning kecokelatan.
Untuk membuat saus, tumis bawang dan jahe hingga harum. Masukkan kecap asin, saus sambal, cuka apel, gochujang, gula dan madu. Aduk merata.
Masukkan ayam yang telah digoreng ke dalam saus. Aduk hingga rata. Angkat.
Beri taburan biji wijen dan potongan daun bawang. Ayam Goreng Korea siap disajikan.

Yuk masak di rumah dengan resep ayam goreng Korea, selain enak dan juga menyehatkan jadi ayo makan sehat dengan ayam goreng Korea