Bakso Tahu
Bahan :
100 gr Bakso BONANZA, cincang halus (±6 butir)
4 siung bawang putih, cincang halus
3 siung bawang merah
1 batang daun bawang
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan
1/2 sdt air Garam secukupnya
Gula secukupnya
2 buah tahu, bagi empat dipotong segitiga
Pelengkap :
Bumbu kacang
Cara membuat :
Campurkan Bakso BONANZA, bawang putih, bawang merah, dan daun bawang.
Tambahkan larutan tepung maizena, gula dan garam.
Iris tahu membentuk kantong di bagian yang akan diisi bakso.
Isi tahu dengan campuran bakso, kukus selama 10 menit.
Sajikan dengan saus bumbu kacang.