Resep Minggu Ini
Sate Ayam Bumbu Kiwi
Untuk: 5 Porsi
Oleh: Ibu Nurul
Bahan:
400 gr Fillet Ayam (potong dadu)
1 bh Paprika Merah (potong kotak)
1 bh Paprika Hijau (potong kotak)
½ bh Nanas (potong kotak)
1 bh Bawang Bombay
Tusukan Sate
1 bh Jeruk Nipis
1 btl Sambal Kecap (Kokita)
Bahan Perendam:
1 bh kiwi (kupas lalu haluskan)
2 siung Bawang Putih, haluskan
1 sdm Kecap Manis (Bango)
3 sdm Minyak Wijen
1 sdt Merica Bubuk
Garam & Gula secukupnya
Cara Membuat:
Lumuri ayam dengan jeruk nipis
Campur semua bahan perendam (aduk rata)
Masukkan potongan ayam kedalam bumbu perendam (diamkan selama 20 menit s/d 1 jam)
Tiriskan lalu tusukan ke tusuk sate, selang-seling dengan paprika, nanas dan bawang Bombay
Panaskan sate pan / barbeque, bakar dan bolak-balik sate sampai matang
Angkat dan sajikan dengan sambal kecap
Ayam Panggang Saus Tomat
Ayam Panggang Saus Nanas
Ayam Panggang Bumbu Kari
Mie Ayam Rebus
Ayam Panggang Klaten
Soup Cream Sosis Ayam
Ayam Masak Tomat
Ayam
Buah
Cookies
Pasta
Daging
Sayur
Seafood