Resep Minggu Ini
Ayam Masak Tomat
Untuk: 3 Porsi
Bahan:
4 buah paha ayam, bersihkan
1 buah jeruk nipis, peras
8 buah cabai merah, iris serong tipis
5 buah tomat hijau, iris kasar
3 batang serai, ambil putihnya, memarkan
8 lembar daun jeruk, iris tipis
250 gr daun kemangi, petik daunnya
2 batang daun bawang, iris halis
daun pisang secukupnya
Haluskan:
8 buah cabai rawit merah
6 buah kemiri
4 cm jahe
4 cm kunyit
1 sdt gula pasir
garam secukupnya
Cara Membuat:
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, sisihkan 30 menit. Campur ayam dengan semua bahan, kecuali daun pisang dan bumbu. Aduk rata. Sisihkan 30 menit. Alasi wajan dengan beberapa lembar daun pisang. Masukkan ayam. Masak ayam dengan api kecil sampai matang dan bumbu meresap. Angkat.
Ayam Panggang Saus Tomat
Sate Ayam Bumbu Kiwi
Soup Cream Sosis Ayam
Mie Ayam Rebus
Ayam Panggang Klaten
Ayam Panggang Bumbu Kari
Ayam Panggang Saus Nanas
Ayam
Buah
Cookies
Pasta
Daging
Sayur
Seafood